Knoblauch ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch. Ursprünglich von Zentralasien bis zum nordöstlichen Iran beheimatet, ist er als Kulturform heute weltweit verbreitet. Er wird als Gewürz- und Heilpflanze genutzt.Dank seiner vielen sekundären Pflanzenstoffe wie Polyphenolen oder Sulfiden, wirkt sich Knoblauch besonders gesund auf unsere Blutfette aus. Das wiederum kann Herzerkrankungen vorbeugen. Außerdem kann Knoblauch blutdrucksenkend wirken. Auch dafür ist das in der Knolle enthaltene Allicin verantwortlich

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  • ä. Bärlauch, Bio, Baerlauch; 001004 ;Bio Baerlauch

    4,70 

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    Bärlauch der leckerste Bodendecker, den es gibt. Schon lange vor dem Knoblauch geschätzt, kommt er endlich wieder zu Ehren. Störender Mundgeruch entsteht trotz seines Knobi-Aromas nicht. Die heimische Trend-Delikatesse aus dem eigenen Garten. Ein Zauberwort fesselt seit einiger Zeit Gärtner und (Hobby-) Köche gleichermaßen: Bärlauch. Das liegt auch an seiner markanten Würze und dennoch besseren […]

  • ä. Elefantenknoblauch; Bio-Knoblauch; 040-05-1-1 P.h.j.; elefantenknoblauch

    3,50 5,90 

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    Elefantenknoblauch Beschreibung: Elefantenknoblauch bildet sehr große Knollen, die die Größe einer Zwiebel erreichen können. An der Basis werden etwa haselnussgroße Zwiebelchen gebildet, die frisch verzehrt oder als Perlzwiebeln verwendet werden können. Anmerkung: Im Geschmack ist der Elefantenknoblauch milder als der gewöhnliche Küchenknoblauch. Im Herbst werden die Zehen 15 cm tief, gepflanzt. Der Pflanzabstand sollte 5 […]

  • ä. Keimsprossen; Schnittknoblauch, Bio-Knoblauch; 040-05-1 P.h.j.; Keimsprossen online kaufen

    5,30 

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    Keimsprossen „Schnittknoblauch“ Beschreibung: Die Keimsprossen des Schnittknoblauchs haben einen herrlichen Geschmack, vergleichbar mit Knoblauch, nur viel milder. Sie können sehr gut als Garnierung verwendet werden und sind mit vielen Gerichten kombinierbar. Qualität: bio Keimsprossen online kaufen Knoblauch gehört – ebenso wie Keimsprossen online kaufen Zwiebeln, Schalotten oder Schnittlauch – zur Familie der Liliengewächse und lässt […]

  • ä. Knoblauch; Sorte: Vallelado, 040-05-1-1-1 P.h.j.; Knoblauch online kaufen

    5,50 75,80 

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    Knoblauch „Vallelado“ Beschreibung: Weißer Knoblauch mit großen Zehen für die Herbstpflanzung bot. Name: Allium sativum Beschreibung: Spanische Sorte mit vielen großen Zehen. Auch Blancomo de Vallelado genannt, ist diese Sorte eine der am längsten haltbaren Knoblauchsorten auf dem Markt. Inhalt: 100 g Vallelado wächst in unseren Breiten trotz seiner spanischen Herkunft ausgesprochen gut. Er ist […]

  • ä. Schnittlauch; Bio; 001003; 040-05 P.h.j.; Bio schnittlauch online kaufen

    4,60 

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    Schnittknoblauch (Allium tuberosum) Beschreibung: Ausdauernde Pflanze, bildet im Boden längliche Zwiebelansätze. Blätter wachsen von unten her in Büscheln, sind flach und haben einen aromatischen Geschmack zwischen Schnittlauch und Knoblauch. Kann laufend geschnitten werden. Kann auch für Wintertreiberei im Gewächshaus genutzt werden. Aussaat: Voranzucht Mitte Februar bis Ende April, Direktsaat Mitte März bis Mitte August Ernte: […]